2014/12/12 12:00:25
7.烤鱼片鱿鱼丝
大连烤鱼片鱿鱼丝算是送礼佳品,在大连每个商场都能看到排长队的烤鱼片商摊,现烤的鱼片散发出浓浓的香味,来大连称上几斤烤鱼片再搭配一点鱿鱼丝真的是棒极了。
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大连被誉为“苹果之乡”。大连地区苹果品种繁多,其中最好的有“白糖苹果”之称的祝光,质细味甜。秋果有八月酥、迎秋、黄金等。个头大的是红元帅苹果,色泽好看的是红玉苹果,味道浓的是香蕉苹果。但知名的还是国光苹果,其含糖量在15%以上,酸甜适度,香脆可口,皮厚而韧,极易储藏,即使放上七八个月,味道仍旧不变。此外,从日本引进的富士苹果,个大皮薄,肉质细密,软松汁多,味道醇厚且耐储藏。
新浪旅游配图:大连苹果 摄影:图片来自网络 9.大骨鸡
“庄河大骨鸡”又名“庄河鸡”,是我国著名的肉蛋兼用型地方良种,主产于大连庄河市境内。早在 200 多年前,清朝乾隆年间,随着山东移民大量迁入庄河,带来了山东寿光鸡和九斤黄鸡与当地土鸡杂交,又经过老百姓多年选育而成庄河大骨鸡。具有体大、蛋大、毛色艳丽、肉味鲜美的特点。
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