2014/11/12 16:01:22
椰城的夜晚是温柔的，除去了白天里的烈日和焦躁，剩下的则是微凉海风和悠闲，不论是夜市、老爸茶的生活范儿，还是夜店酒吧狂欢范儿，亦或是拍照赏景的文艺范儿都能在这里的找到属于自己的夜晚。
老饕椰城夜市扫食
夜晚降临，街边的夜市纷纷开摆。 华灯初上，海口的热闹才真正开始。换上休闲服，逛逛夜市，品尝各色美味的同时，海可以“淘”到合适的日常生活用品。来海南旅游的外地游客，看了椰城的自然风光，再来夜市感受普通市井的闲情逸致，同时还能购买到比大商场便宜许多的土特产。在夜市你可以尝到最正宗的海南粉、抱罗粉、猪血汤、腌菜、猪脚饭，猪肠粉条，还有外来的各种烧烤、油炸，而清补凉和各色水果则是最好的饭后甜品。
种类繁多的夜市美食 海南的夜宵虽然种类繁多，但可分为五大类：
一、米粉类 清淡可口的粤式小吃，风靡大江南北，近在咫尺的海南，与它一脉相传，又体现出独特的海岛风味。南人嗜粉，北人嗜面，小小的海南岛把各种米粉做出了千滋百味，鲜甜的海南粉、开胃的陵水酸粉、浓香的万宁后安粉、喷香的炒粉，多种多样，举不胜举。约上三五好友，大家围坐在一起，吃着软滑的米粉，喝着鲜甜的海螺清汤，天南地北、海阔天空，好不惬意。
二、烧烤类 烧烤是各地夜宵的主角儿，借着四面环海的优势，海南的烧烤品种里海鲜占了很大的部分。肥美的生蚝、干香的鱿鱼干、鲜美的海鱼……如果有兴致，您还可以来上一杯海南冰啤酒，清爽的口味，立刻带走一天的疲乏。
三、清补凉 海南夜宵里，最特色、最吸引人的莫过于清补凉了。绿豆、红豆、西米、薏米、西瓜、鹌鹑蛋等等，不下10余种的配料，加上鲜榨的香浓椰奶，一碗解暑养身的清补凉就做好了。
四、西式夜宵 海南作为著名的侨乡，饮食习惯自然也有着些许异域风情。海南的大部分西餐厅都营业到深夜，提供各种海南粉、面、西式糕点和饮料。一壶清茶或香醇的海南咖啡，加上可口的风味小吃，悠闲的坐在凉爽的空调房里，看着外面熙熙攘攘的人群，别有一番滋味在心头。 五、海南鸡饭 海南鸡饭虽说是海南的特产，但深受各地人的欢迎，所以来海南要尝一尝最正宗的地道美食，就一定首选夜市。
夜晚的街道也格外热闹 也许有人会说：吃夜宵是个很不好的习惯，不仅会让你的身体发胖，更会诱发多种疾病。但是海南人的平均寿命居全国之首，并且大部分的海南人都有吃夜宵的习惯。这是因为海南人的饮食习惯与他们清单的口味有着莫大的关系。海南的夜宵摊上以清淡消暑的小吃为主，偶尔的烧烤也大多是各种海鲜，这些食物即能给你饱腹感，也不会增加更多负担，这就是海南人常吃夜宵也健康的秘诀。所以，抛开您的心理负担，尽情的享受美味且健康的海南夜宵。