三亚吃海鲜注意事项

三亚是一个美丽的岛屿城市，一个热带人间天堂，这里不仅有热带的气息，蓝蓝的天空，一望无际的大海，还有味道鲜美的海鲜大餐。对于喜欢海鲜的朋友来说，这里便又是一个人间天堂，各种您见过的，没见过的，应有尽有，味道那就更不用说了。这里就为大家介绍一下三亚吃海鲜注意事项，让大家不仅饱了眼福，还饱口福。

首先大家一定要记住，凡是发名片，或者有免费车接送的便宜大排挡千万不要去吃，连犹豫都不能有。不相信的话，你就等着后悔吧。建议早餐都在宾馆吃，午餐随机解决，重要的晚餐还是到市内解决。三亚宾馆的早餐一般上午10点半才结束，大家可以放心地睡着自然醒。同时，建议酒店的正餐尽量不吃。

春园路下岗职工海鲜广场，“春园海鲜广场”主要以海鲜加工为特色，你可以在海鲜广场就地挑选新鲜的海鲜和蔬菜，选择你预约或喜欢的滩位进行加工。这里海鲜新鲜，品种丰富，价格实惠，不缺斤少量。在这里不仅享受到丰富的海鲜，更重要的是在下岗海鲜广场的热闹气氛，每到傍晚，海鲜广场就像是过节一样，人头攒动，热闹无比。大家注意，是 “春园路下岗职工海鲜广场”，而不是“春园路别的海鲜大排挡”、春园路周围有很多宰客现象的海鲜加工店，大多数的出租司机会假装糊涂地将你带到春园路别的“海鲜大排挡”的地方拿回扣。

下岗职工海鲜广场（春园海鲜广场）是一个60多个排挡摊位的大棚，在众多的摊位中挑选一家为你加工，有些排号摊位是非常糟糕的；这里就为大家介绍其中一家味道较好，也比较实惠的，叫六排六号，大家对他们的评价很好。这个排号的老板是广东人，姓梁，大伙都管他叫“小梁”，人很老实，他们手艺都很不错，能做各地味道，受到各地朋友的好评。老板娘可以带您进里面的海鲜市场选买海鲜和蔬菜的，那里海鲜有明码标价，老板娘们还可以帮您还价，虽然一斤只省几元钱，但是这份好意是可遇不可求的。

食用方式火锅、蒸、炒，只是收取相应的加工费（炒、蒸加工费5元每斤，火锅20元锅底，加工费3元每斤），是比较经济实惠的一种吃法。除了海鲜，还可以品尝到好多海南的特色小吃，如海南粉、糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃，以及各种鲜榨果汁等，其中以鲜榨的木瓜汁跟椰子汁最为诱人。

推荐蒜蓉粉丝蒸扇贝，别看个不是很大，可是肉却很厚呢，很好吃，还有一些爆炒的贝壳，（海南人叫螺）尤其是芒果螺最好吃，鱼里面苏眉最好吃，石斑青衣都不错（清蒸），肉很鲜，鲍鱼也很棒，而且很便宜，4至8元一个，按大小算，大家一定要试一下。海胆蒸鸡蛋也很营养里面还有羔呢！还有三眼蟹和青羔蟹个不大，肉很嫩，一吃就知道新鲜了，当地的蔬菜四角豆、五指南野菜也不错。


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