2014/6/19 14:08:34
John的歌赋街推荐
牛记茶室：这是歌赋街几家人气最旺的餐厅之一。其实店里贩卖的是地道的香港家常菜，邻家小馆，却每道菜都做的味道很正宗，长年都保持着不变的好味道。价格也公道，每个菜都在十几块港币上下，从来没有因为排队来吃饭的人群而涨价。最出名的桂花鸡、豉油王腩仔肉绝对值得一试。但是最好不要赶上吃饭的时间才出现，不然就一定要排队了。地址：中环歌赋街3号地下
九记牛腩：很多人都说歌赋街的名气源于这家几平米的牛腩面馆，虽不知道这是否属实，但这家店无论是人气还是食物都的确令人惊叹。最出名的莫过于他们的一碗清汤牛腩米粉和咖喱牛腩，入味而且食材新鲜。虽然店铺有只有几个平米，里面挤着吃面的人却比很多大餐馆的还要多。地址：中环歌赋街21号下
Wun Ying Gallery：香港当下最具人气的艺术家邹蕴盈 (Carrie Chau)是John是在英国学习设计时的好朋友，回来香港以后两人便合作设计。起初她只是做一些小的作品放在家居用品店贩卖，但后来发现越来越多的人在关注她的作品，就索性先是一起在时代广场、海港城做展览，然后在歌赋街开起了这家艺廊。邹蕴盈是上世纪70年代土生土长的香港人，她从小就喜欢做梦，喜欢幻想，在她的作品里充满着各种梦幻的画面，在这间店里展示了她各个主题的画作、手袋以及各种以她的插画为元素的物品。地址：中环歌赋街7号
盛香园大排档：这绝对是香港数得上的几家明星大排档之一，只要是营业时间，就座无虚席。以鲜茄牛汤底配粉面出名，再加上人气十足的厚多士和奶茶，令来这里的人每个都带着无限的期待来，无限的满足感而去。赶上好天气，在这个露天大排档坐一个午后的时间，实在是一种对味蕾的奖励。地址：中环歌赋街九记牛腩对面
对话·John
T 既然是卖家居用品，为什么叫Homeless(无家可归的)？
John：其实这个名字有两层含义，一是为了那些为他们的家寻找家里缺少的家居用品，即home lack(less)，二是所有店里的物品其实都是等待人们把他们带回家的homeless。这是一个为了家而开设的店。最早其实只是想把自己设计的家具和家品找一个地方承载，便开了这个店，但现在越来越多人在寻找个性化的家品，所以我索性就开多了几家，现在店里不光是自己的设计，更多是世界各地的设计师的作品，我把我喜欢的设计带进来，带给这个城市的人。
T 你觉得香港人喜欢什么的家具？
John：现在很多人喜欢有意思并且实用的家具和家饰，我把不同性格和设计理念的家具找到店里，虽然看上去差异很大，但却都是一眼就能给人一个惊喜的设计。最近很受欢迎的东西往往是采用以前的材料做出来的，例如铁皮的储物箱等。
T 为什么选择了歌赋街？
John：原本是想在SOHO开店的，但后来因为那边的地价很高，又有太多的店铺显得有些拥挤，就找到这条街。刚来的时候这条街只有隔壁的九记牛腩面、盛记大排档和街口的茶室，是一个很传统的老街，当时觉得虽然没有SOHO那么火热，但却有很多人情味，我喜欢这里的邻居小店，他们都是从始至终做一件事情，一直做到最好，然后慢慢出名的，这种精神是很宝贵的。后来歌赋街成为NOHO区最出名的街，慢慢有很多创意的小店、咖啡馆开在这里，虽然人多了，但是那些人情味还在，这也是为什么大家喜欢来这里的原因。