2021/7/16 18:03:16
到了兰州，你就会被这里人民的实在所感动，从美食到小吃，几块钱就可以吃饱吃好，而且吃的实实在在，那么兰州都有哪些有名的小吃呢？
牛肉拉面
俗称兰州清汤牛肉面，是兰州最具特色的大众化经济小吃，兰州市的每条街巷，无论大小，至少都有一两家牛肉面馆，牛肉面已成为兰州人生活中不可或缺的一部分。兰州清汤牛肉面均是手工拉成，只需一、二分种就可作成一碗，有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点。不过，同是拉面，还以平凉路的金鼎牛肉面馆、武都路的马子禄牛肉面馆和张掖路的民族餐厅最为有名。
著名的马子禄拉面,味道好极了!!!
灰豆
灰豆子是用麻色豌豆制成的独特食品。其方法是先将圆豆子洗净，在铁锅中熬至半熟，再加水入锅中，置食用碱、红枣等调料，小火煮成稀糊，吃时加入白糖，别具风味，备受老少欢迎。兰州杜维成师傅继承灰豆名家马有创制的灰豆子制作技艺，制作的灰豆汤风味独特，1989年被甘肃省商业厅授予杜维成以"金城灰豆王"称号。杜维成灰豆汤豆绵汤糊，枣甜味香，富含营养，价格便宜，闻名金城，夏日冷饮可以祛暑，冬日热食可以滋补。
炒面片
这个没啥特别可介绍的,北方人都知道炒面片.来了兰州一定要尝尝这里的炒面片,大众巷的"金城面片第一炒".
一小份就够MM吃的,分量很足,再就着面汤,那叫一个香啊
友情提示:那小盘的是这家的酱牛肉,非常香,还便宜,强力推荐!