2015/10/30 19:01:00
法国系世界三大烹饪王国之一，去法国旅游除了是一场视觉盛宴以外也是一场美食盛宴。一般高档餐厅价位是200欧左右一个套餐，而且会详细分到11道以上还会每一道配上不同的酒，这无疑是最斟酌的一道美食盛宴。那么，法国有哪些特色美食呢?北京青年旅行社小编为大家介绍一下。
咖啡
巴黎街边有众多咖啡馆，据调查，这竟是欧美游客对巴黎印象最深刻的地方。巴黎咖啡很便宜，一般咖啡馆一杯Expresso浓咖啡从1.2—2.2欧不等。
烟熏鸭胸肉
鸭胸在法国是一个特色菜，配上“意大利老醋和蜜糖汁”，味道很香浓，鸭胸肉很嫩，味道浓郁。
鹅肝酱，蜗牛
法国旅游报价这两个菜是国人熟知的法国名菜，当然也可以带回国，超市一般就有卖的，一些食品店有不错的鹅肝酱出售。很多饭馆可以把蜗牛做的美味弹牙。法国CLSACE堪萨斯地区是鹅肝酱最具盛名的产地。
法国起司
法国的起司(Cheese)也是非常有名，种类繁多。依型态分有新鲜而硬的、半硬的、硬的、蓝霉的和烟熏的五大类;通常食用起司时会附带面包、干果(例如核桃等)、葡萄等。另外，法国菜在享用时非常注重餐具的使用，无论是刀、叉、盘或是酒杯，因为这些均可衬托出法国菜高贵之气质。
洋葱汤
洋葱汤在法国是最受欢迎的家常菜品之一，它在法国的地位，如同味噌汤之于日本，红菜汤之于俄罗斯，是传统饮食中的经典，展现着国家特有的饮食习俗和习惯。
葡萄酒、白兰地、香槟
法国是世界上引以为傲的葡萄酒、香槟和白兰地的产地之一，因此，法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前饮用较淡的开味酒;食用沙拉、汤及海鲜时，饮用白酒或玻瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮用少许白兰地或甜酒类。另外，香槟酒惯用于庆典时较多，如结婚、生子、庆功等。
了解了法国有哪些特色美食，法国签证办理大家是不是已经垂涎三尺了呢，您去法国的时候可千万别错过了这舌尖上的美味。可能一顿饭的价格不便宜，但是如此精致的高大上，此生也是值得拥有的。
