韩国有哪些特色美食

人们通常把年糕、泡菜冠以韩国美食的标签，可是韩国特色传统美食相当之多，想吃到最正宗的韩国美食，还是要到韩国才好。那么，韩国有哪些特色美食呢?不如趁着“十一”小长假去韩国吧，北京青旅小编带您吃起来。

石锅拌饭：

石锅拌饭在我国很多地方都能吃到，它是韩式料理中特有的美食。下面一层是白米饭，上面盖有烹调过的黄豆芽、牛肉、海苔、鸡蛋和多种蔬菜，用滚烫的石锅盛载，调入适量的酱和作料搅拌，便可以入口了。

韩国烤肉：

韩牛烧烤是韩国重要的养生料理，其中最受欢迎的就是烤牛肉和烤牛排，在烧烤前会先用作料腌制，然后放在铁板上烤，烤熟后蘸辣椒酱或者韩国豆酱，以生菜、芝麻叶等蔬菜卷着吃，滋味鲜而不腻。

参鸡汤：

主调料有3-4年的水参、红枣、大蒜、桂皮及部分药材，出生30-35天的童子鸡或者乌骨童子鸡熬煮而成，店家通常会附赠清腌白萝卜当小菜，以平衡参鸡汤的燥寒。

炸猪排：

韩国炸猪排也广受韩国民宗喜爱，炸猪排选用肉质鲜嫩的猪肋排肉，在配以特制的酱汁，吃起来软嫩酥脆。

各式煎饼：

在韩国，泡菜煎饼和海鲜煎饼两大煎饼最具人气，是韩国人最爱的小吃，韩国的煎饼可与中国的天津煎饼和山东煎饼大有不同，到底不同在哪里，还要您亲自品尝才知晓。

炒猪肠：

炒猪肠，顾名思义，要的是猪大肠，首先需要将猪大肠处理好，接下来再加作料快炒，最后可以配上脆脆的高丽菜，是下酒的好菜。

辣炒年糕：

是年轻女生的最爱，年糕条切成一段一段，合着辣椒酱一起热炒，再加入一些片状的“甜不辣”、鸡蛋、地瓜等材料，吃起来甜中带辣，辣中带甜，滋味非凡。

了解了韩国的特色美食，您是否已经垂涎三尺了呢?国庆去韩国享受一场饕餮盛宴肯定不虚此行。