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2021深圳潮汕美食文化节时间、地点及交通

2021/11/7 16:01:43

  2021年潮汕美食文化节

  活动时间:2021年11月6日-11月9日,共4天(每天15:00-21:00)

  活动地点深圳市福田区华强北步行街(点击下图可放大查看展位)

  参与方式:免费免预约入场,消费自付

  活动介绍

  本届潮汕美食文化节主题为“推广潮汕美食文化助力汕头乡村振兴”,旨在弘扬深圳对口帮扶地区潮汕美食文化,促进潮汕美食产业产销对接和招商贸易合作,助力乡村振兴,加强合作交流。

  活动现场设置潮汕茶文化、潮汕特色菜、潮汕旅游手信等多样化主题,展示展销潮汕特色帮扶产品,推广潮菜、潮汕茶文化等。

  活动一连举办4天,共设美食展位62个,有来自汕头深圳地道的潮汕美食餐饮单位、网红餐馆,特色潮汕手信经营单位等参加,将集中展示、展销潮汕特色美食特产潮汕特色旅游手信。

  每天的活动现场还将开展“潮汕传统小吃制作技艺传承人”评选活动!大厨现场表演制作各类小吃美食展示传统小吃背后的文化故事,再由美食专家现场评点打分,评选出的“传承人”将获授荣誉证书!届时将有以下小吃参选(具体以现场为准)

  牛筋丸、墨鱼丸虾丸、米粿、干贝……“胶几人”的美食多得数不清!除了上述参选的小吃,现场摊位上还会亮相哪些美食呢?快来先睹为快~

  九大特色美食品类

  风味小吃

  苏南朥饼、麻薄酥、花生酥、黑芝麻饼、佬花、普宁炸豆腐、潮汕炸粿肉、花椒焗羔蟹、生腌虾菇、手撕牛肉、红桃粿、鼠壳粿、靖海豆楫、绿豆饼、猪头粽、潮汕炸土豆粿、潮汕炸芋头粿、特色酥牛肉、糕粿、蚝烙、牛杂、即食海虾干、芝麻夹心海苔等

  肉丸制品

  牛肉丸、牛筋丸、墨鱼丸、虾丸等

  卤制品

  澄海卤水狮头鹅等

  海产品

  宅鱿、干贝、鱼露、赤嘴、鱼胶等

  水果

  三棱橄榄、油柑、百香果等

  饮品/甜品

  橄榄汁、油柑汁、冰淇淋、落汤钱、鸭母捻等

  酒类

  青梅酒、桑葚酒、荔枝酒、余甘子酒、茶叶酒、潮汕古韵酒等

  茶叶

  油甘茶、奇楠沉香茶、高山单枞茶、千好名茶等

  酱菜调味品

  城九菜脯、廷顺咸菜、橄榄菜、沙茶酱等

  交通指引

  地铁:2号线(8号线)华强北站B、9#、14#出口;3号线、7号线华新站A2出口

  公交:华强北站、华新村临时站、振华路中站

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