2014/6/18 1:01:01
初夏时节，颐和安缦近日已于度假村古韵静幽的中餐厅安缦馆推出全新的精美中式下午茶套餐。每个周末，来自香港的知名总厨古金广将广式传统老味道淋漓尽致地重新演绎，让您得以在毗邻历史古迹的颐和安缦远离都市的喧嚣与燥热，静享惬意的午后时光。
随着炎炎仲夏将至，繁华的都市愈发使人焦躁不安。其实，你只需三样东西便可让自己沉静下来：一壶好茶、几枚茶点和午后树荫下的徐徐凉风。茶以养心，茶以养德，这个夏天，颐和安缦的精致中式下午茶便会为你提供宁静心性的完美时刻。在一个静谧的周末午后，或约上三五好友悠然畅谈，或独自一人享受随性；可以冥思，可以浪漫，在颐和安缦的古乡古韵中漫享一份中式下午茶，必将颇有一番全新的体验。
颐和安缦中式下午茶在坚持传统风味的前提下，匠心独运地对点心单的菜品进行了创意的选择和融合，不失新颖诱人。清爽四溢的山楂糕、玲珑甜糯的椰汁西米糕、满口留香的芒果忌廉班戟、酥香可口的叉烧酥、萝卜丝酥，以及极具特色的咖喱鸡派和台南胡椒饼；配上一壶西湖龙井再或是铁观音，品着口中松软糕饼的清雅，赏着眼前雕木梁柱的古韵，恍惚间就回到了昔时旧日里的老北京。
此次推出中式下午茶的中餐厅安缦馆呈现明代装饰风格，横跨九间不同民居，内设六个包厢，提供午餐和晚餐。平日安缦馆不仅有传统的粤系佳肴，还有特色的地方美食，比如北京烤鸭和一些皇家菜品。
清风之下，置身于安缦馆的清心静雅中，只愿尝一块糕点，品一杯清茶。望向窗外，竹林与水池相映着满目斑驳的光影，古风味道的庭院与楼阁散着成丝成缕的夏日悠逸。食以悦己，茶以静心，意境中的夏午，便就这样在颐和安缦缓缓流淌。
颐和安缦中式下午茶套餐
价格：人民币238元/每位，另加收15%的附加费
时间：每周六、日下午14：00-17：00
地址：中国北京颐和园宫门前街1号颐和安缦度假村安缦馆