2014/6/11 17:19:32
曼谷——天使之城，它的美还不仅仅在于这些古建筑、金碧辉煌的寺庙、大气磅礴的皇宫，更在于它的繁华、它的现代。整个泰国如果说是五颜六色的斑斓，那曼谷就是其中最耀眼的金色。 泰国位于亚洲的中南半岛中部，东南临泰国湾，西南濒安达曼海，西北与缅甸为邻，西南与马来西亚交接，东北毗连老挝，东南与柬埔寨接壤，国土面积为513,115平方公里， 人口60,400,000人，是以泰族人为主，还有少数华人、缅甸人、马来人、印度人、老挝人等外国人生活自这里。 泰国以以佛著称，素有“千佛之国”之称，有“黄袍佛国 ”的美誉，是一个具有两千多年佛教史的文明古国，在美丽富饶的国土上，有30,OOO多座充满神话色彩的古老寺院和金碧辉煌的宫殿。泰国佛寺外观造型宏伟壮观，建筑装饰精巧卓绝，享有“泰国艺术博物馆”美称，是泰国的国宝、泰国文化的精萃。泰国90%的居民信奉佛教，民间艺术丰富多彩，在东南亚她是首屈一指的旅游大国，每年来自世界各地的游客不计其数，为泰国的旅游收入注入了强劲的活力。 泰国是一个森林密布率极高的国家，奇花异木遍布，栖息着众多珍禽异兽。泰国政府把一些天然森林区划为自然保护区，并辟为森林公园。森林中空气清新，是森林浴的佳地。泰国气候四季皆春，境内有瀑布、湖泊和各种飞禽走兽，吸引了一批批旅游者慕名而来。
在泰国，不同地区有他们各自不同喜好的菜肴。泰国的东北方人偏爱糯米饭配烤鸡及“Som Tam”辣味木瓜沙律, 这种沙律混合了木瓜丝、虾米、柠檬汁、鱼露、大蒜和随意掺杂的碎辣椒；北方人喜好的“Naem”是当地特有的酸肉；南方人则对回教式风味及各种生猛海鲜情有独钟。 在泰国，餐馆通常把香蕉放在糖浆或椰汁内煎熟，作为饭后甜点。小吃甜品方面，有鱼饼、酸辣凤爪、黑糯米和各式糕点，风味极佳，尤以榴莲或芒果糯米饭最为著名。吃这类饭食时一定不能禁酒，据说酒与榴莲或与芒果糯米饭相遇，会在人体内产生大量的热量，令体温急剧上升。 香竹饭是泰国的特色饮食之一，制作方法独具特色：新糯米用水泡透,选取青竹,按实际所需大小将青竹按节截成段,把浸泡过的糯米装人竹筒,用火烤熟。吃时,用刀剖开竹筒,竹香四溢，给食客很大的食欲。 在泰国，燕窝汤随处都可以见到,在小食铺花费100铢或50铢就能买到一碗甜爽的燕窝汤。泰国的燕窝主要产于南部的泰叻他尼府的一个叫“万伦”的地方。 地瓜根在泰国也非常出名，先是将地瓜切成条状,用糖腌上,蒸熟后过油,勾上椰子荧粉,撒上白糖、椰丝、香料,然后经冰冻，而得来的一道色香味俱佳的小吃。 芒果糯米饭: 芒果糯米饭是把那种果肉最厚的新鲜芒果切成片，再在旁边配上蒸好并且已经凉下来的糯米饭，然后上面浇上椰浆做成的。做法很简单,但却是曼谷街边最受欢迎的甜品。 炸香蕉：香蕉是泰国最大众、最便宜的水果，吃的方式多种多样，炸香蕉便是其中的一种吃法。香蕉去皮经油炸后，变成咖啡色的软香蕉条，因果肉中的甜汁炸后溢出，吃时甜中带酸，别有风味。
泰国有丰富的自然景观和人文景观，古刹林立的佛国首都曼谷，“东方夏威夷”帕堤雅，“玫瑰城”清迈等旅游胜地均景色颇美。另外，泰国的一些节日也是相当具有特色的，而且场面都很热闹。在每年12月5日的泰国国庆日，又称万寿节，是纪念国王的生日；公历4月12至15日的宋干节，又称泼水节，为是泰国新年，每当此刻，举国欢庆，曼谷尤甚，大致有五项活动，即浴佛、堆沙、放生、庆祝游行、泼水；每年公历7月的守夏节，是重要的佛教节日，这一天即表示泰国已进入盛雨季节，僧侣进人为期3个月的坐禅、颂经期，期间和尚除早上外出布施化缘外，其它时间一律不得随意走出寺庙，膳食只能早晚两餐，晚餐只能吃流食。每年公历11月（泰历12月）月圆之日的水灯节，是泰国民间最热闹、最富诗意的传统节日，届时曼谷全城沸腾，万灯漂流，壮美无比，最热闹的地区是第一世皇桥两岸、考遴公园、空洛港等地。节日里，来自世界各地的游客和泰国人民一起享受节日的气氛，体验泰国的文化。 古典舞蹈Khon：观赏泰国古典舞蹈是来曼谷旅游的游客所热衷的节目。其中最为著名的古典舞蹈为“Khon”，由带假面具的男性舞者演出。这原是一种宫廷舞蹈，演出时戴着面具，没有对话，以音乐、舞蹈和肢体表达。 泼水节（4月12-15日）：又称宋干节，是泰国的新年，全国放假四天。每当此刻，举国欢庆，曼谷尤甚。最受尊敬的佛像——帕辛佛（Sihing）将被展出，会有上千佛教弟子向他泼水。 水灯节（泰历12月月圆之日）：水灯节是泰国的主要节日，亦是泰国民间最热闹、最富诗意的传统节日。司仪把香棒，硬币，蜡烛，萎叶和鲜花放在莲花形的托叶上（水灯）上。然后点燃蜡烛和香，把水灯放到水边，希望它的烛光点亮着随水远行。其中火焰代表梦想和长寿的实现。沿着河岸，游客们可以买到事先做好的水灯，一起参加庆祝。水面上千万朵闪烁的火花上上下下，代表了人民的希望和梦想。