朝鲜美食

    两面靠海的朝鲜，海产品也比较丰富，如今我们出境旅游，也不会仅仅是去看名胜古迹，年轻人越来越追逐的是个性游，希望挖掘到自己眼中所看到是精彩世界。现在来看看朝鲜美食吧，这可是去朝鲜不能错过的哦！
    朝鲜人主食是米饭，辅以泡菜、酱汤。朝鲜的食品具有鲜明的民族特色，饺子汤、烤牛肉、脯食、冷面、狗肉汤、打糕、甲皮饼、凉粉、生拌牛百叶、生拌鱼、泡菜、绿豆糕、石锅拌饭、神仙炉(火锅)、补身汤(狗肉汤)等等，都是朝鲜名吃，值得一尝。
1、冷面：这是朝鲜的主食之一，采用荞麦粉和淀粉为原料制作而成的米面，放到开水里煮熟之后，用冷水浸凉，捞出后加上牛肉、狗肉、蛋丝、辣椒、芝麻、香油、苹果梨丝等，再浇上一些狗肉汤。吃起来甜里有酸，香里透辣，清凉爽口。
2、米糕：也是朝鲜的主食之一，有打糕、切糕、片糕等多种类型，甜而不腻，味道上佳，您不可错过。
3、泡菜：辣白菜，是朝鲜族最喜欢吃的一种菜，它是冬季的主要副食品。清香爽口的辣白菜，有解腻解酒、助消化、增食欲之功效，是朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。
4、米酒：这是朝鲜人最爱喝的一种饮料，是招待客人的上品，略带甜味，后劲十足。和长辈一起喝酒时，要把头移到旁边去喝，切不可面对着长辈举杯饮酒，否则就是对长辈的不尊重。
5、狗肉：采用狗肉来烹制菜肴，是朝鲜族烹饪中的一大特色，他们特别爱吃狗肉，因为它们认为吃狗肉可以清热解毒。
6、辣白菜，是朝鲜族最喜欢吃的一种菜，它是冬季的主要副食品。每年冬天，大白菜下来后，他们就开始制作辣白菜了。此时无论是农村还是城镇，家家都要做，少则几百斤，多则上千斤，因为要持续吃到第二年的春天。辣白菜，清香爽口，有解腻解酒、助消化、增食欲之功效，既是平日家中的常菜，又可以上宴席。因此它倍受欢迎，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。
餐馆推荐：羊角岛国际饭店：这是一家特级饭店(相当于中国的五星级饭店)，高48层，顶层有旋转餐厅，可以边吃饭边俯瞰平壤市容。辣白菜、冷面、米糕、米酒、狗肉。