2014/5/26 16:52:25
美食指南-三亚美食一条街
虽然三亚市是祖国最南端的城市,但想在这里品尝到各地的菜肴也不是一件难事。三亚的外来人口不少,以东北人、湖南(湖南新闻湖南说吧)人、河南人居多,所以在三亚随处可见各大地方的特色餐馆。在三亚想吃到各地的美食,首先可以在商品街的美食一条街找到,在商品街和清风街的交叉口可看到,路口有一块高高的柱子竖着,上写着“美食一条街”。
湘菜在三亚
湘菜特点是用料广泛,油重色浓,多以辣椒、熏腊为原料;大东海的爱晚亭是最具代表的,每当夜暮降临,络绎不绝的宾客在这里品尝美食,我去过好多回,每次给人的感觉都是食客盈门。另外三亚湾南头口的红太阳餐馆的剁椒鱼头是三亚做的最好吃的。除上面所介绍的之外,在商品街上的肠子馆非常的多,细数一下竟有七八家之多,且均被冠以“湖南常德肠子馆”的名称,加上什么长沙干煸肠子、湘潭肠子煲等,湖南肠子一下子成为三亚的一道美食风景线。
在三亚的湖南肠子馆吃的方式,大多是以火锅的为主。可根据您要的口味选择辣与不辣的锅仔,锅内除了猪肠外一般还有酸菜、蒜头、等辅料。如果不够吃的话你还可以点上几盘加菜,如粉丝、大白菜、腐竹。放入锅内煮上一会又是一道美味菜式,我就很喜欢去那里品尝,味道很是不错。肠子不但好吃,而且很便宜,三、五个朋友小聚大约四、五十元就能搞定。
东北菜在三亚
东北菜,在三亚的代表就是饺子,在这里随处都可见到“东北饺子城”,“良心东北饺子城”,“东北人”等。三亚本地人最爱去的东北菜馆是吉亚酒店旁边东北饺子城,这里的饺子味道最好,其它面点也都不错,菜式也过得去。除这里外,味道比较好的还有下洋田“东北人家”,那里的松鼠鱼做得很好吃,而且有各色粗粮做成的面点,值得一提的是这里的东北烧酒做的尤为地道。还有解放三路唐南大酒店下面的良心饺子城同样做的是东北菜,凉拌蕨菜是他们的一个特色菜,这里饺子不错,现点现包的,很新鲜。
粤菜在三亚
(海南新闻海南说吧)未建省前,一直都是由广东(广东新闻广东说吧)省所管辖,所以海南的菜系与粤菜有着千丝万缕的联系,纵观海南三亚的本地菜都还能看得到粤菜的风格,就算是家常小炒在很多人眼里看来也是粤味十足的。在三亚的夜间能看到在各个闹街巷口都有着排档式的“粤式靓粥”,“广式靓粥”。红旗街北头的河西派出所旁的广式海鲜粥做的很有特色,也是三亚做的最好吃的一处地方。