2023/10/27 17:44:00
中国经历了漫长的农耕社会，形成了历史悠久的农耕文明，也传承了许多农业文化遗产。近年来，农业文化遗产开始得到了重视，近日，农业农村部发布消息，认定天津津南小站稻种植系统等27项传统农业系统为第五批中国重要农业文化遗产，其中广东2项名列其内：广东佛山基塘农业系统,广东岭南荔枝种植系统（增城、东莞）。
早在河姆渡时期，出土的谷物化石，则说明“农耕”由此（或更早）产生。农耕文化包含了众多特色耕作技术、科学发明。三皇之首的伏羲教人们“作网”，开启了渔猎经济时代；炎帝号称“神农氏”，教人们播种收获，开创了农业时代；大禹采用疏导的办法治水，推进了我国水利事业的发展。随着时间的推移、社会的变迁，历史上很多农耕技术成为了文化遗产。
广东此次入选第五批中国重要农业文化遗产项目有两个，分别是：佛山基塘农业系统,岭南荔枝种植系统（增城、东莞）。佛山基塘农业系统是以西樵山下保护完好的上万亩桑基鱼塘为项目，这是中国目前保护最好的桑基鱼塘，被联合国科教文组织保护单位称为“世间罕有美景，人类生态典范”。
西樵这片桑基鱼塘片区以位于西樵山西南侧的儒溪、七星、朝山、岭西村周边这一片1万多亩的基塘区域，目前这片区域仍然保留着传统的渔耕模式。西樵镇根据农业与乡村产业的发展形势，对这个片区不断改造提升，以西樵山南麓600多亩鱼塘片区为中心，依托岭南的蚕桑、渔耕文化，以岭南水乡的自然风光为景观，建设渔耕粤韵旅游文化园，复原了桑基鱼塘这个古老的生态农业模式。
渔耕粤韵旅游文化园在复原桑基鱼塘生态农业系统、渔舟唱晚美景的同时，积极推进“旅游+农业”的融合发展，将传统农业与现代旅游产业、乡村振兴进行完美地结合，探索一个现代农旅结合的新发展路子。目前园区已经建成了一个田园综合旅游休闲度假体，游客来到这里，不但可以欣赏岭南水乡风光美景，学习了解桑基鱼塘文化，而且可以玩各种农耕文化项目与渔耕体验项目，体验采桑、摘果、搬鱼、地笼起鱼、网鱼、钓鱼、鱼罩罩鱼等项目。
据悉，基塘农业系统至今已有600多年历史，其中又以桑基鱼塘最为出名。研究认为，该系统构成珠三角基塘农业系统文化遗产，传承至今，对广东珠三角社会经济发展有着十分重大的影响。非常符合《农业农村部办公厅关于开展第五批中国重要农业文化遗产发掘工作的通知》精神，是历史传承至今仍具有较强的生产功能，蕴涵资源利用、农业生产等方面的传统知识和技术，具有多种生态功能与景观价值，具有较高的文化传承价值，利用丰厚的文化资源促进多功能农业与文化创意产业的发展，实现经济与文化的同步发展。