佛山渔耕园打造桑果满汉全席，新引进的台湾长桑果喜获丰收(佛山渔耕园打造项目)

阳春三月天，正是桑葚成熟的最佳时期。位于西樵山南麓，种植有上万株桑树的佛山渔耕粤韵文化旅游园，在上个周六周日迎来了客流高峰。来园区摘果的游客发现，桑果又有了新品种，一种长得像毛毛虫一样的桑果成了游客的至爱，口感、甜度与本地桑果有点不一样。这是文化园新引进种植的台湾长桑果。

三月天的渔耕文化园，桑树爆新芽，桑果挂满枝，满园春色关不住，枝头桑果春意闹。在上万株桑果树中有了新成员，就是台湾长桑果。这2年来，园区扩大了新品种的培植与种植范围，仅长桑果就种植了近千株，目标是建成广东面积最大、株树最多、品种最全的采摘类桑果园。

入园游客惊奇地发现，这些长桑果与本地桑果长得不一样，本地桑果长得粗壮，像人的拇指，成熟果的颜色是黑紫色的。而长桑果则像美女的中指，长长的细细细的，亭亭玉立，成熟的果实是红色与淡紫色。

样子不一样，味道也不一样。游客摘2种桑果细细品尝，发现木地桑果汁液丰富，甜也是像蔗糖一样的甜。台湾长桑果则甜得有点清新，有植物树木的味道。2种口感都非常好，游客摘到手里一吃就停不下来，还要带几斤回家给朋友品尝。

据园区农业技术人员介绍，台湾长果桑与本地桑果不现，又名超级果桑、紫金蜜桑，是新引进品种。是由台湾专家将大果桑和其他几种野生长果桑经几次授粉后改良而成的优良品种，成熟后紫黑色，果长8～12厘米，最长18厘米。它生长旺盛，叶片中等，成熟期早。鲜甜爽口，口味极好，成熟期30天左右，一般亩产1600公斤。

文化园在原来大面积种植本地桑果的基础上，不断培育与引进新品种，构成一个桑树植物大课堂，打造成为广东规模最大、品种最多的桑果采摘类园区，满足现代家庭游客出游与学生研学游的需求。