2023/10/27 17:31:00
秧翠翠，水汪汪。农村秧活早，秧插好时光。儿童从小如秧苗，秋后洋洋飘稻香。惊蛰节气一到，又到了插秧的季节。位于广州市增城区石滩三江的幸福田园犇牛牧场的秧苗长大了，久居城市的朋友们带孩子去参加插秧活动，播下春天的希望，体验农耕劳动，让孩子明白盘中餐的辛苦。
幸福田园位于增城区万亩稻田生态区，是广东省政府批准的广东省农业主题公园，首批进入粤港澳大湾区菜篮子建设名录企业，是民族品牌创新示范基地，是现代科技农业、乡村振兴、美丽乡村建设、农业旅游发展的样板。游客朋友，研学学员来到犇牛牧场参加插秧劳动，体验超棒。
生产队源于农业合作化中构建的农村集体经济组织,每位农民其时的身份为“社员”；生产队负责人设有队长、副队长，必须配备有会计、出纳、记工员，另外还有妇女队长。大家来到犇牛牧场第一时间就要在大草地上分好生产队，选出队长、副队长、妇女队长。大家集中在草地上，听生产队长发出的出工号令。然后举着生产队队旗涌向田野。
游客首先要要学习了解插秧的乡风民俗，第一天插秧，称为“开秧门”。主妇要备好饭菜酒肉，供家人和帮工者聚餐。餐间，每人要吃一个鸡蛋，意谓“讨彩头”。插秧结束，称“关秧门”，有的户主绕田走一圈，拔一把秧苗带回家，扔在门墙边，说是“秧苗认得家门，丰收由此进门。”插秧结束那天的晚餐，主人家要宴请帮工者，称“打散”。
在参加插秧劳动前，游客们还要学习春耕民俗“舞春牛”。 “舞春牛”是国家级非物质文化遗产，从明代开始传承至今，通过诙谐活泼的闹春歌舞，既丰富群众文化生活，又提醒人们不误农时，抓紧耕种。游客朋友来到犇牛牧场，在民间艺术师傅的指导下，一起学习舞春牛。寓意是春耕即开始，并预祝当年风调雨顺，农家取得大丰收。舞完春牛后学员们用鞭子来打春牛，寓意打掉懒惰，换来一年的辛勤。一打“风调雨顺”;二打“国泰民安”;三打“五谷丰登”等吉祥话语。
游客们的劳动体验是学习体验插秧的整个过程，了解到整个过程每个环节中的功能与作用，上一堂农用知识课。包括打辘轴、拉楼梯、拉格子。完成以上项目后，开始插秧。游客们亲自动手，拔秧苗插秧苗，体验插秧春耕的全过程，明白“人间四月无闲人，才了蚕桑又插田”的诗词意思。
推着鸡公车交公粮曾经是乡村一道亮丽的风景线，在完成插秧项目后，各生产队的社员们推着小车仔载着稻谷，去粮站交公粮。比赛哪个生产队拉得快，交得多。挑起箩筐，一起比赛挑稻谷。
在整个春耕主题活动中，除了插秧，游客们还要参加众多农耕、渔耕主题活动，主要有风车车谷、捕鱼、种菜、挖番薯、放牧等，还可以体验植物拓染、小盆栽等手工活动，以及军事小炮、射箭、投壶、投弹等游乐项目。
春天是播种的季节，也是充满希望的季节。学员们来到犇牛牧场春耕，劳作学插秧，躬身三五行。张弛有度习文武，教学半亩塘。从此后懂得珍惜粮食，爱护食物，明白勤奋应知劳作苦，碗中颗粒自觉香的道理。
