2023/10/27 17:20:00
春天数鱼花放鱼苗，秋天捕鱼上岸卖个好价钱，这是珠三角地区淡水鱼养殖户们的春放夏养、秋捕冬藏，秋天是养鱼户们丰收的季节，也衍生出历史悠久、丰富多彩的秋捕习俗。今年中秋国庆假期，位于西樵山南麓的渔耕粤韵文化旅游园利用丰富的渔业资源，举办秋捕节暨捕鱼大赛，游客们可以去当一回渔夫，抱大鱼回家。
历史上的南海西樵、九江是广东养殖淡水鱼的重要产区，九江是最早获得官方颁发的江河捕捞鱼苗证书，有“九江估客，鱼种为先；左手数鱼，右手数钱”之说，而“数鱼花”技能更获得了佛山市级非物质文化遗产。今年7月，佛山首个渔业产业展览馆落户渔耕粤韵文化旅游园。
西樵、九江养鱼户春天孵化鱼花，数好鱼花，将鱼苗放在鱼塘，经过春夏两个季节的喂养，秋天就是起塘捕鱼卖鱼的最好季节，养鱼户称为秋捕。每到这个季节，鱼塘里水欢鱼跃，热闹非凡，一派热火朝天的景象。
养鱼户提前一天将鱼塘的水抽掉一部分，当天晚上约好几个老把式，天刚微微亮，就扛着鱼网，踏着晨光来到鱼塘，开始拉网捕鱼。鱼网拉到鱼塘中间的时候，睡眼惺忪的鱼开始醒了，撞到网的它们开始不断地跃出水面，鱼多的鱼塘更是形成万鱼跃水面、千鱼撞渔网的壮观景象。
渔网拉到另一边的时候，开始变得沉重，里面全是大大小小的鱼。养鱼户用竹竿固定好鱼网，将鱼网不断收紧，开始抓个头大，足斤量的鱼到大桶里，然后抬到塘基上。塘基上来调鱼的车早就等候在旁边。一手卖鱼，一手数钱，养鱼户们分享着秋收的喜悦。
随着工业化、现代化的进程，秋捕的习谷已经慢慢消失了，鱼还在卖，但是仪式却少了，热闹的场面也少了。今年中秋国庆假期，完整地复原了岭南水乡美景，再现了桑基鱼塘基塘农业模式的佛山渔耕粤韵文化旅游园，着手举办秋捕节暨捕鱼大赛，再现秋捕习俗，让游客参加捕鱼大赛抱大鱼回家。
文化园的秋捕节活动内容包括捕鱼大赛、桑园鱼全鱼宴、渔业产业展览馆参观、古法捕鱼体验等。游客来到文化园，可以参加园区的干塘捕鱼、捉塘底活动。园区选一口鱼塘，先抽掉一些水，等第二天游客来到的时候，开始抽水，当水只剩下30厘米左右时，游客们就可以下塘捕鱼捉塘底了。
随着水位越来越低，水越来越少，鱼开始躁动不安起来，在水面上层生活性情急躁的鲢鱼、鳙鱼开始不断地跃出水面；在水面中下层的草鱼开始摆动着身姿，密切盯着水面；生活在鱼塘底层的鲤鱼、鲫鱼则还能沉住气，将鱼头扎在泥里，以为这样就不会被人类发现。
岸上的游客们早已经跃跃欲试、摩拳擦掌，只等一声令下就立即跳进鱼塘，与大鱼展开一场人鱼大战。热闹的捕鱼场面按时在上演，欢呼的人群、跃着水面的大鱼、飞溅的水花泥浆、岸上的掌声交汇成岭南水乡秋捕的丰收旋律。当然，参加捕鱼大赛的游客还可以抱一条大鱼回家。
文化园的秋捕节还推出了桑园鱼全鱼宴，让游客品尝吃桑叶长大的桑叶鱼，菜肴非常丰富，大盆鱼就有2条，还有桑园鸡，提前预订还有优惠。
渔耕文化园复原秋捕的习俗，举办捕鱼大赛，目的就是让游客了解珠三角地区淡水鱼养殖的历史，沉淀的文化与民俗，分享秋捕丰收的喜悦，品尝正宗的桑园鱼美食，体验珠三角古老的捕鱼方式，活跃节日气氛，丰富游玩内容，打造集历史文化、民俗风情、观光旅游、项目体验、地方美食为一体的旅游线路。
